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【天眼时评·热点】恢复堂食要在有序   

    【餐饮业恢复堂食要在有序,我们要加快推动餐饮业复工复产,有序恢复堂食,不断提升消费者幸福感和获得感。】
   

    日前,贵阳市、毕节市、铜仁市等地发布通知,在继续鼓励外卖送餐的同时,除学校内部餐饮场所外的餐饮场所(含餐饮夜市、咖啡馆、茶馆等)可恢复堂食,受到广大餐饮经营者和消费者欢迎。
  

    受到疫情影响,春节小长假餐饮业消费停滞,随着疫情防控形势持续向好,餐饮业复工复产恢复堂食,无论对经营者还是消费者,都是利大于弊,在促进消费、加快流通、提升人气等方面具有十分重要的意义。但是,此时餐饮业恢复堂食要在有序。
  

    “有序”是疫情防控的客观需求。一段时间以来,我省确诊病例清零,防疫重点从“内防扩散”转为“外防输入”。尽管如此,我们仍要慎终如始、严防死守,在做好防控的同时有序推动餐饮业复工复产。餐饮场所恢复堂食,是加快建立同疫情防控相适应的经济社会运行秩序的重要举措,我们要时刻绷紧防控这根弦,将“有序”贯穿复工复产的各环节全过程。

  

    “有序”是精准防控的必然要求。餐饮场所是人员密集场所,恢复堂食客观上免不了人员集聚,这对防控提出新的要求。有序复工复产就是要针对餐饮业的特点,对重点领域、核心人群、关键环节有侧重加强防控。日前,针对开放堂食的注意事项,省疾控中心向消费者和经营者发出19项提示:进入餐饮场所须佩戴口罩,并扫描“贵州健康码;采取分时错峰、隔座就餐等分散式简餐方式;尽量选择扫描二维码等非直接接触的电子支付方式,减少采用现金结算;恢复堂食的餐饮场所,要加强内部从业人员管理;餐饮服务经营者应通过“贵州健康码”对消费者进行扫码管理……这些措施契合餐饮业堂食的需要,针对餐饮行业防控的重点人群重点环节加以约束规范,体现了精准施策要求,展现了“有序”复工的要义。
  

    “有序”体现一种审慎的态度,但也要避免走向极端。有序的一个极端就是恐惧堂食、拒绝堂食。随着人们对疫情的认识不断加深和防控知识的普及,人员集聚自然而然容易令人联想到高风险,部分人出现惊弓之鸟的心态,对堂食抱有顾虑存在回避心理。前几日,网络上频繁刷屏的各地党政负责人自费到餐饮场所就餐,其中以身作则率先垂范、鼓励民众走出家门到店面就餐消费的目的不言自明。因此,有序恢复餐饮场所堂食,不仅是对餐饮经营者提出防控要求,对消费者而言,要相信科学摒弃畏惧心理,理性看待堂食。

    餐饮业是舌尖上的经济,我们要加快推动餐饮业复工复产,有序恢复堂食,不断提升消费者幸福感和获得感。


作者  李海钦

编辑  林晓明

编审  马刚